Kaas uit India

Paneer

Paneer is een verse, niet-gerijpte kaas afkomstig uit India, die bekend staat om zijn milde smaak en veelzijdigheid in de keuken. Deze kaas wordt tradit…

Read More »

Kalari

Kalari is een traditionele Indiase kaas afkomstig uit de regio Jammu en Kashmir, bekend om zijn rijke geschiedenis en unieke productiemethode. Deze kaas…

Read More »

Chhena

Chhena is een traditionele Indiase kaas die vooral in de regio Odisha wordt vervaardigd. Deze verse kaas wordt gemaakt door melk te stremmen en de wrong…

Read More »

Bandel

De Bandel is een traditionele kaas uit de regio West-Bengalen in India, bekend om zijn unieke textuur en rijke smaak. Hoewel niet zo internationaal beke…

Read More »